COVVI CREMA

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COVVI CREMA – Der Moment, der alles verändert

Qualität & Herkunft

Diese Mischung vereint 90 % sorgfältig ausgewählten Arabica mit 10 % feinem Robusta. Die Bohnen stammen aus ausgewählten Ursprüngen in Indonesien, Asien und Afrika, wobei der Arabica-Anteil als Indonesien Grade 1 klassifiziert ist. Geröstet wird präzise in der Trommel, in kleinen Chargen, um Charakter, Balance und Qualität konstant zu halten.

Notizen zur Verkostung

• Dunkel und erdig
• Schwer und füllig
• Mild-kräftig, klassisch und ursprünglich
• Vollmundig mit ausgewogenem Körper

Charakter & Zubereitung

COVVI CREMA ist nicht einfach nur ein Espresso:

• Erlebe Espresso in seiner vielleicht besten Form – intensiv aromatisch, mild-kräftig, vollmundig.

Bestens geeignet für:

• Siebträger-Maschinen & Vollautomaten
• Handfilter, Filtermaschinen, French Press & AeroPress

Food Pairings – die besten Begleiter

• Dunkle Schokolade (70 % +) oder Schokoladentrüffel unterstreichen die erdige Tiefe.
• Nussgebäck, Florentiner oder Mandelcroissants ergänzen die vollmundige Balance.
• Tiramisu, Karamell- oder Nougat-Desserts bringen seine elegante Süße besonders zur Geltung.
• Für einen bewussten Start: geröstetes Sauerteigbrot mit mildem Käse oder Butter.

COVVI CREMA – der Espresso für alle, die Tiefe und Perfektion suchen.