BERRY CLOUD

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COVVI BERRY CLOUD – Mild-kräftiger Filterkaffee mit Tiefe

Ein Kaffee wie ein guter Song: klar strukturiert, mit weichen Zwischentönen und einem kraftvollen Nachhall.

COVVI BERRY CLOUD besteht aus den gleichen hochwertigen Arabica-Bohnen, die wir auch für unsere Espresso-Variante verwenden – nur perfekt abgestimmt für die Filterzubereitung. Die handgepflückten Bohnen stammen aus ausgewählten Hochland-Regionen, die durch ihre vulkanischen Böden und nachhaltige Anbauweise für außergewöhnliche Qualität stehen.

In der Tasse erwartet dich ein mild-kräftiger Filterkaffee mit einer spannenden Balance:

• Kakao-Noten geben dem Körper Tiefe und Fülle.
• Ein Hauch von Dattel bringt eine natürliche, feine Süße.
• Fruchtige Nuancen runden das Profil elegant ab, ohne je dominant zu wirken.

Das Ergebnis: vollmundig, geschmeidig und überraschend klar – ideal für alle, die einen Kaffee mit Charakter suchen, der sich nicht aufdrängt, sondern jeden Schluck mit Genuss füllt.

Food Pairings – perfekt kombiniert

• Nussige Gebäckstücke wie Walnuss-Brownies oder Pekannusstörtchen verstärken die Kakao-Aromen.
• Getrocknete Früchte, z.B. Feigen oder Aprikosen, ergänzen die Dattel-Süße harmonisch.
• Cremige Desserts wie Panna Cotta mit Beeren oder Mascarpone-Tarte balancieren die feine Fruchtigkeit.
• Morgens passt BERRY CLOUD fantastisch zu frischem Sauerteigbrot mit Honig oder Marmelade.

Zubereitungsempfehlung:

Für die French Press oder den Handfilter empfehlen wir 60 g Kaffee auf 1 l Wasser – so entfalten sich Kakao und Dattel im idealen Verhältnis.

COVVI BERRY CLOUD ist der Filterkaffee für Genießer, die Tiefe und Nuancen schätzen – nicht laut, sondern smart und elegant.